Tendo a produrre più birra allo zenzero alcolica di quella che posso imbottigliare. Sono tentato di acquistare alcune taniche e di usarle al posto delle bottiglie. Pensi che resisterebbero alla pressione? Qualcun altro ha avuto esperienza con l'imbottigliamento in plastica? Sono anche tentato di procurarmi alcune bottiglie marroni, ma non sono nemmeno sicuro della loro capacità di mantenere la pressione.