Usa un BMBF! Prendi un bastone da traino e un tappo e sei pronto. Imbottiglio regolarmente dai fusti usando questo metodo e funziona benissimo.

Contropressione e pistola da birra da parte. Penso che potresti voler aumentare la pressione. Puoi anche far scorrere un tappo e schiacciarlo per lasciare un po 'di pressione per far entrare la birra ma mantenerla pressurizzata.

Usa una pressione normale, non riempire troppo lentamente, quindi riempili in modo che inizi a versare un po 'di schiuma, quindi tappala direttamente sulla schiuma. Pulisci la birra dalla bottiglia dopo.

Il tuo metodo sembra corretto. Potresti voler sovracarbonare la birra di 2-5 PSI e aumentare la pressione del fusto a circa 5 PSI durante l'imbottigliamento. Una leggera sovracarbonatazione aiuterà a garantire che ci sia ancora una buona quantità di CO ₂ in sospensione dopo averne perso un po 'durante il processo di imbottigliamento. Potrebbe essere necessario giocare un po 'con la pressione del fusto per bilanciare la velocità di imbottigliamento e la produzione di schiuma.

Non l'ho mai provato senza il Blichman Beer Gun, ma dopo aver usato la pistola, sembra che sarebbe necessario usare qualcosa del genere. Divido i costi con un amico, dal momento che ne hai bisogno solo sporadicamente.

È un peccato spendere soldi per qualcosa che in realtà non produce birra, ma è stato un ottimo investimento. Compro fusti commerciali stagionali e trasferisco l'intero fusto in bottiglie in modo da poter avere la birra che mi piace e non prendere posto nel frigorifero del fusto.