Ho messo il malto in un sacchetto a chiusura lampo da 1 gallone e l'ho schiacciato con un mattarello.

Ho fatto fino a 5 libbre in questo modo in passato. È stata dura ma ha funzionato. Sono sicuro che l'efficienza ha sofferto. Tuttavia, non ho mai avuto problemi di tannino a causa di una eccessiva frantumazione degli scafi.

Ho anche usato il fondo di un bicchiere piatto. Ma era solo per poche once e premere il malto con un bicchiere sembra spaventoso poiché il bicchiere può rompersi in mano. Probabilmente non è il modo migliore.

Risponderò con un metodo che non dovresti usare: non usare un macinacaffè. È abbastanza ovvio che non vuoi usare una smerigliatrice a lame, ma ho pensato di usare una smerigliatrice per sbavature impostata sull'impostazione più grossolana per schiacciare leggermente i miei chicchi. Prima di farlo, però, ho cercato sul web e tutti gli account che ho letto in pratica dicevano che si chiamava macinino e non frantoio per un motivo. Non usare un macinacaffè per schiacciare i chicchi. Anche con l'impostazione più grossolana, continuerai a polverizzare eccessivamente i chicchi e finirai con problemi di tannino.

Uno dei miei primi tentativi era quello di utilizzare una macchina per la pasta manuale al posto di un frantoio. Per prima cosa, ho estratto i rulli e li ho sgrossati e zigrinati il ​​più possibile utilizzando un paio di lime. Quindi l'ho avvitato su una tavola, ho rimosso la maniglia e ho attaccato un trapano elettrico. Nel complesso, ha funzionato e ho passato un paio di sacchi di grano con esso (50 kg in totale), ma poi è andato in pezzi.