Qual è la quantità minima di attrezzatura necessaria per preparare ricette integrali molto semplici? Punti bonus per attrezzature facili da trovare & economiche. Alla fine mi piacerebbe andare all-grain, ma per il momento mi piacerebbe dilettarmi. Mi piacerebbe essere in grado di preparare lotti di cereali integrali da 1 o 2 galloni con un mosto per infusione. Se l'attrezzatura mi permettesse anche di fare un lotto completo da 5 galloni, tanto meglio. Se eseguire piccoli lotti di cereali all-grain è una cattiva idea, fatemelo sapere anche questo.
Il mio attuale elenco di attrezzature principali:
- Pentola inossidabile da 7 galloni (senza rubinetti , nessun termometro incorporato)
- Pentola in alluminio da 2 galloni
- Bruciatore a propano Bayou Classic (anche se preferisco usare la pentola piccola sul mio fornello per lotti da 1 o 2 galloni)