Per quelli di noi che stanno ancora preparando con kit e ricette e vogliono espandersi e provare a costruire i nostri gusti, quali risorse ci sono per descrivere i vari sapori apportati da particolari malti speciali e ceppi di luppolo?
Ad esempio, come cambierebbe il profilo aromatico di una rossa irlandese se sostituissi il luppolo Kent Golding con, ad esempio, luppolo Saaz o Cascade? O se dovessi sostituire un po 'del malto Cara Munich con un malto Crystal?